喜看薯田红满垄，又是一年丰收季，历经播种、施肥、浇灌、除草的辛勤耕耘，开心农场的红薯喜迎丰收。为深入领会劳动的崇高价值与深远意义，培养同学们尊重劳动、热爱劳动的良好风尚，12月13日下午，电子信息学院本科2023级5班、9班同学走进江安校区开心农场共同开展“探薯粉古法，品烤薯醇香”主题劳动实践活动。
图为农场收获的新鲜红薯
活动伊始，专业指导老师向大家生动详细地介绍并展示了古法制作手工红薯粉的流程，从红薯的研磨过滤，到浆液的沉淀打糊，再到面团的揉制与漏粉成型，每一步都凝聚着古代劳动人民的智慧与匠心。同学们也被现场的制作过程深深吸引，全神贯注地聆听着老师的讲解，生怕错过任何一个细节。
图为专业老师讲解制粉步骤
图为专业老师讲解制粉步骤
随着讲解的结束，活动正式进入劳动实践环节。同学们迫不及待地投身到红薯粉的制作中，运用所学知识，或研磨红薯，或合作滤粉，或搅拌面糊……每个人都忙得不亦乐乎。在大家的通力合作与辛勤付出下，一缕缕细腻滑爽的红薯粉条终于呈现在眼前，每个人都品尝到了自己亲手制作的美味佳肴。
图为同学合作过滤红薯粉
图为同学们合作和面
图为同学们合作漏粉
与此同时，开心农场的其他志愿者们也为大家准备了香气四溢的烤红薯，金黄的外皮下包裹着软糯香甜的薯肉，令人垂涎三尺。同学们在品尝的同时，也各自分享了本次劳动的感悟。谭晶晶同学分享道：“一分耕耘一分收获，在制作红薯粉的过程中，我深刻体会到了劳动的艰辛与乐趣，也更加明白了食物的来之不易。在今后的生活中，我将更加珍惜每一份劳动成果。”
图为同学品尝烤红薯
图为本次活动合影留念
劳动是世界上最美的诗篇，历史的辉煌无不是劳动的结晶。本次劳动实践活动不仅让同学们亲身体验了传统手工艺的魅力与韵味，更让大家从劳动中收获了满满的获得感与幸福感，深刻理解了劳动的价值与意义。相信在未来的道路上，同学们定能以实际行动诠释“劳动最光荣”的真谛，用勤劳的双手创造更加幸福美好的生活！
四川大学电子信息学院2023级5班、9班 来稿
撰稿人：郭昊 卢欣然
